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디벨라 롱파스타 7종

저온에서 천천히 건조해 탄력감이 좋은 파스타면

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1,370원
2,500원
  • 원산지
    이탈리아
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디벨라 롱파스타 7종 빼기 더하기 1370 (  )
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엄선한 듀럼밀로 만든 고품질 파스타
디벨라 롱파스타 7종
악세사리 상품 이미지-S1L3
악세사리 -S1L4
선명한 황금빛과 탱탱한 탄력감이 돋보이는
디벨라 롱파스타 7종
악세사리 -S1L6
피자와 함께 이탈리아를 대표하는 음식으로 알려진 파스타는 ‘반죽하다’는 의미를 가진 이탈리아어 ‘impastare’에서 유래된 이름입니다. 밀가루를 포함한 다양한 곡물류를 반죽해 만든 면 요리를 통칭하는 단어이기도 하죠. 면의 종류에 따라 소스와의 조화, 식감과 맛이 달라지기 때문에 파스타를 만들 때 어떤 면을 사용할 것인지 선택하는 과정은 무엇보다 중요한데요. 

3대째 이어져 온 전통과 노하우를 바탕으로 최고급 제품들을 선보이는 디벨라의 파스타를 만나보세요. 우리나라 사람들에게 가장 친숙한 스파게티를 비롯해 7가지의 롱파스타를 준비했으니 집에서도 근사하게 이탈리아 정통 파스타를 즐겨보시기 바랍니다. 
상품요약
악세사리 상품 이미지-S1L32
상품소개
악세사리 상품 이미지-S1L13
130년 역사의 이탈리아 정통 파스타 브랜드 
1890년 이탈리아 남부 풀리아 주에 설립된 디벨라는 130년째 내려오는 오랜 전통과 제조 노하우를 바탕으로 최고의 맛과 품질을 제공하고 있습니다. 디벨라가 위치한 풀리아 주는 이탈리아 내에서도 전형적인 지중해성 기후를 띠는 지역으로, 파스타의 주원료인 듀럼밀 재배가 활발한 곳으로도 유명합니다. 

디벨라는 최상의 품질을 갖춘 신선한 듀럼밀을 엄선해 다양한 파스타를 생산하고 있으며 이렇게 만들어진 150여 종 이상의 제품들은 세계 100여 개국으로 수출되며 각 가정에 정통 이탈리아의 맛을 전파하고 있습니다. 
악세사리 상품 이미지-S1L16
엄선한 듀럼밀로 만든 최고급 롱파스타 
선명한 황금빛이 두드러지는 디벨라 롱파스타 7종을 소개합니다. 딱딱한 밀이라는 뜻을 지닌 듀럼밀은 우리가 흔히 접하는 하얗고 고운 밀과는 달리 낟알이 무겁고 단호박처럼 노오란 빛을 띠고 있는 특징이 있습니다. 

디벨라 롱파스타는 엄선된 듀럼밀 중에서도 밀알 중심 부분만 추출해 만들기 때문에 결점이 없는 선명한 금빛을 띠고 있답니다. 저온에서 천천히 건조해 탱글한 탄력감이 살아있죠. 디벨라 롱파스타는 심이 단단하게 씹히는 상태인 알 덴테(al dente)로 조리했을 때 가장 진가를 발휘합니다. 소스와 절묘하게 조화를 이루며 입에 착 감기는 면발의 탄탄함과 쫄깃함을 직접 느껴보세요.
악세사리 상품 이미지-S1L19
01. 스파게티 500g
우리나라 사람들이 대중적으로 즐겨 먹는 파스타의 대명사입니다. ‘얇은 줄’이라는 뜻을 가진 스파게티는 1.72mm의 두께를 자랑하며 어떤 소스와도 잘 어울리는 특징이 있습니다. 
02. 스파게티니 500g
스파게티면보다 약간 얇은 면으로 1.55mm의 두께를 가지고 있습니다. 한국인들의 입맛에 가장 잘 맞는 두께로 알려져 있으며 국물이 많은 소스나 오일 파스타와 궁합이 좋습니다. 
03. 까펠리니 500g
가느다란 머리카락이란 뜻으로 엔젤헤어라고도 불리는 카펠리니는 지름 1.2mm 정도의 파스타입니다. 가는 면발을 가지고 있어 맑은 육수나 콘소메에 넣어 먹으며 생크림과 버터, 파마산 치즈로 만든 소스와도 잘 어울립니다.
04. 부까티니 500g
구멍을 뚫다는 뜻의 부카레(bucare)에서 유래된 이름처럼 가운데에 구멍이 뚫려 있는 파이프 모양의 파스타입니다. 지름은 2.8mm로 두꺼운 편이지만 중심부에 난 구멍이 조리 시간을 단축해주며 미트 소스 등과 같은 진한 소스를 곁들여 드시면 좋습니다. 
05. 링귀네 500g
스파게티를 납작하게 누른 형태의 링귀네는 그 모양이 ‘작은 혀’를 닮았다고 해서 붙여진 이름입니다. 면의 폭이 넓어 소스가 잘 배어드는 특징이 있으며 해산물 소스, 제노바식의 바질 페스토 소스와 잘 어울립니다. 
06. 페투치네 500g
링귀네보다 조금 더 넓은 폭을 가지고 있으며 우리나라의 칼국수 면과 모양이 흡사합니다. 까르보나라 등의 크림소스를 사용하면 납작한 면에 소스가 흠뻑 배어들어 더욱 크리미하게 즐길 수 있습니다. 
07. 딸리아뗄레
‘자르다’라는 뜻의 이탈리아어 ‘탈리아레(tagliare)’에서 이름이 유래한 딸리아뗄레는 칼국수처럼 납작한 모양에 돌돌 말린 형태를 띠고 있습니다. 정통 볼로냐식 소스인 라구 소스와 조화가 좋습니다. 
상품 이미지
악세사리 상품 이미지-S1L43
상품정보
악세사리 상품 이미지-S1L44

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